Vier Tage Genuss. Drei Tage Vorfreude.

Neue Öffnungszeiten und herbstliche Wildwochen bei Edler im Landhaus Oswald.

Manche Veränderungen brauchen gar nicht viele Worte. Manchmal geht es einfach darum, sich ein bisschen mehr Zeit zu nehmen. Für die Küche, für die Menschen, die dahinterstehen, und vor allem für die Gäste, denen Familie Edler und ihr Team mit jedem Besuch eine besondere Zeit bereiten möchten.

Deshalb bekommt die Woche bei Edler im Landhaus Oswald ab Herbst einen neuen Rhythmus: Der Mittwoch gehört künftig der Vorfreude. Von Donnerstag bis Sonntag gehört die Zeit ganz dem Genuss.

An diesen vier Tagen dürfen sich die Gäste wie gewohnt auf all das freuen, was das Landhaus ausmacht: herzliche Gastfreundschaft, feine Küche und viele kleine Genussmomente, die einen Besuch bei Familie Edler so besonders machen.

Von Donnerstag bis Samstag ist das Restaurant von 10.00 bis 24.00 Uhr geöffnet, die Küche von 11.00 bis 20.30 Uhr. An Sonn- und Feiertagen ist von 10.00 bis 19.00 Uhr geöffnet, Küchenannahme endet um 16.30 Uhr.

Und im Herbst wird’s wieder wild.

Mit der neuen Jahreszeit kehren auch die beliebten Wildwochen ins Landhaus zurück. Wenn die Tage kürzer werden, die Landschaft langsam ihre Farben wechselt und es draußen ein wenig kühler wird, darf es drinnen umso gemütlicher und auf den Tellern richtig herbstlich werden.

Nina Edler-Reisinger bringt von 9. Oktober bis 1. November 2026 Wild und ausgewählte Zutaten der Saison zusammen und macht daraus Gerichte mit ihrer ganz persönlichen Handschrift: regional verwurzelt, mit viel Gefühl gekocht und immer mit dem gewissen Etwas. Eine Küche, die den Herbst auf den Teller bringt und zeigt, wie schön diese Jahreszeit schmecken kann.

Ein guter Grund mehr, sich auf die kommenden Wochen zu freuen.

Vier Tage Genuss. Drei Tage Vorfreude. Und ein Herbst, der ruhig ein bisschen wilder sein darf.

Edler im Landhaus Oswald Unterberglastraße 15, 8522 Groß St. Florian Donnerstag bis Sonntag geöffnet+43 3464 2270 www.edler-landhaus.at

Donnerstag – Samstag: 10:00 – 24:00 Uhr

Küche: 11:00 – 20:30 Uhr

Sonn- & Feiertage: 10:00 – 19:00 Uhr

Küchenannahme bis 16:30 Uhr